2009年6月29日厦门福佑大饭店邀请了中国人民银行厦门分行外经办主任张莉宁女士到饭店进行 “外币真假鉴别”及“新台币开兑注意事项”的培训。饭店前厅及财务相关员工参加了此次培训，在培训中老师采用实物对比的教学方法，讲解了辨别真钞的基本知识，并举例说明几种常见外币中易于造假的位置，整场培训生动、热烈，让学员们的外币知识与实践经验得到积累和进一步的提升。
饭店于2009年7月1日起被正式授权新台币现钞兑换业务，这是厦门市首家报国家外汇管理局厦门分局审批并授权的单位。
我店7月1日起授权兑换新台币现钞业务
